蟹多多任性！因为吃不到好吃的正宗日料，85后美女在潍坊开了这样一家店……（文内有福利）-天天潍坊

任性！因为吃不到好吃的正宗日料傲世轻狂，85后美女在潍坊开了这样一家店……（文内有福利）-天天潍坊

小天MM最近忙到逛街吃饭没时间，盆友心疼，说要请吃一家没吃过的红得发紫的餐厅。想想潍坊有什么餐厅是小天MM没有吃过的？这简直是在挑战小天MM的权威！哎哟，转身一想，丁秋星这请吃饭又不用自己掏钱足球之恋，那就撒开怀直接开吃吧！

推门进来，若不是小伙伴提醒，小天MM还以为来到了日本道顿堀美食街的某家店。这种日式小巧精致温馨的感觉实在超暖人心！

这是一家有故事的店
虽说如今潍坊的日料店不少，细细数来也有个四五家，BUT，这个85后的女子（准确的说，叫女汉子更贴切，咳咳……）仍然坚持自己的目标，誓要在潍坊的日料界闯出自己的一片天。

（清秀温婉的妹子拼起来，连自己都害怕）
为了极致的口感体验，女老板娘师从旅日日本料理大师，修炼多年技艺，从店铺选址到店里装饰，大小事务都是她亲力亲为，或许有着一份对日式料理的热爱，更是为了实现自己做日料品牌的理想（准确的说是自己特别想吃~）穷媳富婆，每天工作12小时仍然乐在其中，自开店以来，很多粉丝虽在无意之间接触到日式料理，可自此便一发不可收拾，基本每隔两三天就来吃一次，对于店里的手艺，老伴娘有一种说不出的自豪。（我很满意）。
老板娘对食材和细节的追求很执着，所有食材亲自精心挑沈落雁选，保证品质与新鲜度，店里的寿司醋、芥末、酱油和烧物的酱汁都是自己特别研磨、调制。她说：“既然要做好一件事，就得去坚持，其实另一方面我也是在坚持当初开这家店的初衷，要把最纯粹的日料送到食客面前。”

不只是寿司
日本料理，是日语中“日本式烹饪”的意思，通常也指日本菜狼侠。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。老板娘说，其实日料不仅仅只有寿司一种蒋笃慧，还有天妇罗、烤物、铁板、锅物、刺身等众多美味的种类，其中让人赞不绝口点单率高的有土豆沙拉、什锦天妇罗、甜虾、火炙三文鱼卷、茶碗蒸、牛油果卷、烤秋刀鱼、铁板煎鹅肝等等，随便拿出一样，就能让你嗨吃到停不下来。下面这几款人气叫座的料理美食，更是深受潍坊日料控的追捧。
赤炎三帝盖饭
风物家的镇店之宝，听名字就很带感真爱找麻烦，其实“三帝”分别是”帝皇蟹脚，左口裙边和三文鱼”，每种有3-4片，都是薄切，配上切片黄瓜，酸萝卜，下面还埋着大量海草，太过丰盛的食材，你还看得见饭吗？

当场用喷枪加热，随着温度的逐渐升高鱼肉的油脂慢慢溢出，芝士酱在你面前滋滋地融化冒泡，现场香气四溢，令人食欲大开张楚儿。

味道要用新奇来形容，焦脆的海鲜外皮内带鲜嫩的口感，配上酸酸甜的白米饭，满足377530！PS:炙烤过的盖饭要趁热食用，放凉后口感大打折扣！

一半刺身一半寿司

一半是刺身，一半是寿司
就像一半是海水，一半是火焰
激情搭配，就是让你一次性爽个够
颜色鲜艳，食材丰富林夕字传，
一颗颗整齐码好的寿司搭配成最温暖诱人的样子
烤三文鱼头
鱼头一直给人肉少的印象，其实不然
不曾与它相遇，又怎能知晓真相

鱼头新鲜，肉紧致有弹性，色泽鲜亮柔嫩
老板娘巧妙地将鱼头热烤至双面金黄微脆
热气带着鱼香味在烤制中逐渐扑面而来

焦熟后，挤上鲜柠汁，让清新在滑嫩间流离
更可突出三文鱼肉本身的鲜味
外层肉质干香，软骨香脆
若夹一块鱼骨头入嘴咀嚼，有焦香微微的苦口
却是这道美味独特的滋味，令人欲罢不能
（偷偷告诉你，小天MM每次都要肉肉吃得一干二净含羞果，那里面胶原蛋白可丰富着呢）
铁板牛排
风物用料最上乘，
牛肉的横切面，微微透着的粉红色
进口牛肉，品质果然看得见

肉质新鲜，火候正好
七分熟对小天MM来说是惊喜
来一块牛肉入口，嚼劲十足，唇齿间肉汁四溢
你以为小天MM这就给你介绍完了么
NONONO
热爱一切美好的小天MM怎么可能不多放一些照片
尤其是这样的
▼

这些美食可都是老板娘亲手制作的
难怪吃起来香香的，哈哈
特别提示:：风物家的寿司外卖也是一级棒哦！
▽▽▽

（高颜值的包装，蟹多多设计师都要以身相许了~）
有几点老板娘让小天MM特别说明一下
在这里吃饭，你随时可以和大厨沟通
在这里吃饭，你可以订制属于自己的专属套餐
在这里吃饭，满足你的手机，你的眼睛尾野真千子，甚至是你的胃
寿司、日料、铁板烧、刺身、日式饮料
你爱的这里都可以一起给你

福利一
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每天10份免费三帝盖饭9.9元限量抢
（活动时间：4月28日-5月2日）

（参与的人数多，可能会回复较慢，耐心等待哟）
福利二
截止到5月2日，本文下方评论
前5名每人可获得一份
三帝盖饭
第6-50名评论的小伙伴
每人可获得一个三文鱼手握

福利三
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（活动时间：4月28日-5月8日）

风物日料工坊
·人均·
55元左右
·地址·
东风街泰华假日广场东门北40米路西
（小天MM就喜欢看坐标，如果你和我一样，那就直接看图嘿~）
·营业时间·
10：00~14：00
16：00~21：00
五一节假日不休息哟~