贺田尚城以德经商，以德兴庄-耙子哥

以德经商，以德兴庄-耙子哥
以德经商，以德兴庄昔日默默无闻的火锅馆陈嘉宝，到如今集餐饮、食品产业开发。物流。餐饮文化研究为一体的多元化现代实体企业：从轰动全国的“天下第一大火锅”到感动国人的“德庄粥棚”；从绿色毛肚到标准化生产线；从单一的店堂到完整的餐饮产业链…“以德经商，以德兴庄”李德建一手创建的十年德庄，演绎的不仅仅是一段神奇的财富故事，更是一种对传统餐饮业的颠覆性理念。

1火锅创新势在必行上世纪90年代，李德建是一名优秀的中学地理老师。然而，随着改革开放的春风吹遍了中华大地的每个角落，李德建骨子里的干劲儿上来了，深埋的种子开始生长勃发。1992年，李德建带着浓烈的创业豪情创办了德建机械厂，最终却因“三角债”问题失败告终。
在一次与朋友讨论火锅时毕家军，他发现餐饮业是没有“三角债”的行业时空骇客，于是萌发了开火锅店的念头。1999年一磅的福音，李德建决定关闭工厂，全面转行向餐饮业进军。
当时的李德建并不知道，从今以后，火锅在他生命中的影响和意义会有如此之大。伴随着他创业的突破和改变歪唱太平歌词，也为后来的餐饮业开辟了一片新天地。2000年底春节雨中岚山，在沙坪坝公园有一个获得吉尼斯世界纪录的“天下第一锅”的火锅，吸引了众多市民来围观和品尝剑伤歌词，各大新闻媒体纷纷报道其盛况。

对买下“天下第一大锅”此番作为从白蛇传开始，李德建说：“天下第一大火锅不仅是重庆一道美丽的风景，营造了一种令人惊奇的旅游观赏价值，还是火锅文化、山城精神的象征符号。”而从德庄本身的收益来看，“天下第一大锅”为德庄带来了无形的价值电精2下载，国内多个城市乃至香港、新加坡的媒体报刊杂志纷纷对李德建进行采访，从此，德庄名声大振。

“天下第一大火锅”的品牌价值不仅为德庄带来知名度和经济价值，还充分得到利用、延伸和扩展。利用“天下第一大火锅”的知名度，打造“天下第一大火锅城”的文化旅游景点，既为德庄火锅打造世界品牌造势贺田尚城，又为重庆的旅游资源开掘新的黄金矿脉。
2打造完整产业链支撑多元化餐饮谁拥有了原材料基地，谁就拥有了餐饮业的未来。李德建深信：要做百年品牌，就要拥有坚实的原材料基地貂蝉秘史。这便有了德庄的绿色革命乐裕民，李德建把这描述为是一场从源头开始，伍伯兰从土地到餐桌的物流革命。

从2004年开始，德庄集团率先在业界建立餐饮原材料基地和产品加工基地想念你的歌，打造从土地到餐桌的完整产业链浏阳人才网，保证了产品的品质、供应和成本，也为多元化餐饮发展奠定了基础。
这个基地的建成，是重庆火锅走向现代化、工业化、标准化的一个重要标志，也是德庄集团发展史上的一个历史性突破。
多元化发展增强了德庄集团抗风险的能力，也促进了德庄集团在餐饮业界迅速崛起壮大。

在谈及当下网红经济如火如茶诡爱，德庄又将有哪些新举措时，李德建很淡定地说：“我们德庄不需要争做时代的网红，我们做的是长期规划，三年规划、五年规划、十年规划等，我们是在一个大系统下良性运作，而非见风使舵的变来变去。集团下的各个部门、子公司，都是围绕着我们的规划去推进。我们要做的不是迎合网络风向的革新，而是做好经营、技术和管理的革新。”

李德建始终秉持的理念是：要想在某个行业站稳脚，就要力争在这个行业做得最好。要形成有自己特色的企业文化黎明不要来，做品质文化的倡导者和实践者。而作为重庆火锅协会会长，他更是以身作则，不仅在全国范围内建立数百家德庄分店韩城吧，更是致力于把重庆火锅推向世界，以实际行动做好这个行业的领导者。
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