长信增利仙游洪姓自豪了！史上九进士，屹立数百年枫慈溪“太平桥”正是族人倡建！-仙游今报

仙游洪姓自豪了！史上九进士，屹立数百年枫慈溪“太平桥”正是族人倡建！-仙游今报



仙游《百姓故事会》
第79期：洪姓

枫亭兰友太平桥
乐善“汇江”德为怀
仙游洪姓一族堂号多为“汇江”。

洪姓图腾

洪，从水、从共。从“水”周展翅，表明洪人生活在河道纵横的水边。
寻根问祖
得姓始祖 水神共工
洪氏得姓始祖，最早可以追溯到上古炎帝神农氏之后共工，属于以先祖官称名字为氏。共工是上古炎帝的后裔，在黄帝时期世袭为治理天下水利的官职，被人们尊为水神。据古史记载，到了颛顼帝时期，共工起兵与颛顼争天下，后失败。传说共工在失败后，一怒之下一头撞倒了西北方支撑天地的不周山，造成了天塌地裂，引发了大洪水时代，因此被逐出中原。
共工氏为了让自己的后代子孙不忘自己是水神，便在自己名字“共”的旁边加上“氵”偏旁，成“洪”字，留给后世子孙为氏。因此其后裔中有以之为姓氏者，称洪氏，世代相传至今。
隋唐时，大批中原洪氏族人南下，进入江西、安徽、福建等地。唐总章二年（669年）陈政入闽时，有洪有道等河南固始洪姓将士随陈政入闽，后落籍福建漳泉一带。这是洪姓最早入闽者。
家风家训汇江家训
助勉吾嗣，永慕仙贤；
承基守远，启业观天；
学精秉圣，道崇文明；
利禄依义，治国冰清；
忠贞立性，富贵梦荣；
成家仁德，福瑞咸颐；
怀育群桂，寿超稀龄；
克绳铭训，万世芳钦。领 衔
乐善“汇江”德为怀
洪姓起源一说为，共工氏后代为记住祖先当过水神，就在共字前加水，成“洪”字，作为姓氏。历史上，洪姓名人众多，郡望主要为敦煌、豫章等，仙游洪姓一族堂号多为“汇江”。
“敦煌弘族望，三任振家声”的洪姓先贤、宋代名臣洪天赋进士及第，历知阳江、古田、连江三县知县，每至俱有德政。“杭州一题，怀忠烈报国心”说的是明代杰出书法家洪珠，“廉行高天下”是明代廉吏洪楷，“乐善列榜头”的是宋代仙游慈善家洪忠……这些洪氏先贤为洪氏树立家风。
11月10日，记者来到枫亭镇兰友村。据洪氏入闽始祖洪祖涛第32代后裔、兰友社区党支部书记洪福坤介绍，洪忠、洪延是洪祖涛之孙，洪忠字汇江，为枫亭鱼街人，洪延为洪忠胞弟。其父洪一波牢记祖训：“岁有饥馑，每负赈仓，以德为怀，亲皆嘉许，施德枫江，扶贫济困”，经商知法，奔走于苏杭与温宁之间，富甲一方。于宋庆历四年（1044年），众求方便渉江，督责洪忠倡建沙溪、沧溪、太平、乞丐、后宋、锦桥、长坝等七桥，乡里百姓莫不感其惠举。时任福建路转运使的蔡襄上奏朝廷，推荐其为兴化军助教。
沿着枫亭兰友古街，踩着青石板路，前方一座南北飞架的古桥“太平桥”屹立在枫慈溪之上。兰友村干部洪智良告诉记者，这太平桥便是洪忠建造的七桥之一，为古今枫亭居民交通往来提供极大方便gopas，现存于县博物馆的重修太平桥碑记，就记录了太平桥修建历史沿革，为清代著名国画家、枫亭人林肇棋所写。明成化八年（1473年）夏，户部尚书郑纪夜宿枫亭桥南僧舍，夜游太平桥，赋诗：“银虹飞渡水云乡，遍倚雕栏月色凉，夜半归来风满袖，家家门巷荔枝香”的诗句，盛赞太平桥工程和枫江的秀丽风光。


集英亭

石塔
太平桥旁的集英亭，现为县级文物保护单位，初建在海中的五个礁石上。在建太平桥的同时，洪忠把原在溪中的深沙院扩建，并迁往桥南陆地。后又出资修建一座石塔，如今位于集英亭对面一商店内，让枫亭的“七墩八塔”传说至今犹闻。该塔为方形实心结构，高6米，边长2.5米，基座用条石砌成，第一层东南西雕花卉图案，第二三四层柱角雕刻大力士雨一直下简谱，四面雕佛像，顶为四片蕉叶合抱宝嘉康蒂，中间一根塔刹。整个塔身在室内，只有塔刹露出屋顶。“这塔古时是海上航行的航标，印象里这石塔一直在家中。”商店的主人黄丹石的儿子介绍， 1973年发大水时，周边的房子都倒了，唯独这石塔屹立不倒，为枫亭古街增添一道古迹景观。
“渡石支海，去舟而徒，易危为安，民莫不利。”蔡襄在《万安渡石桥记》中这样写道。当人们缅怀蔡襄建造泉州洛阳桥（万安桥），造福黎民，惠及千秋万代的丰功伟绩时，也应提及建万安桥中洪延所做的贡献。“至和三年（1065年），蔡襄知泉州造万安桥，召洪延前往助建督职，嘉佑二年（1057年）蔡襄以其父洪一波倡建太平等七桥有功归之，特奏洪延敕赐进士，何权谋仍司万安桥监工之职。并赠宣教郎官衔。”洪福坤介绍道姚巨货。
据《洪氏族谱》记载洪氏从宋至清有九位进士：洪延、洪处原、洪仲、洪范、洪居实、洪处实、洪淑敏、洪叔度、洪叶。洪氏后裔进士及第，被誉为“积善之报”快克杀手。不仅如此，如今豆腐树，长信增利走进兰友从善堂里，人们还可见到清同治拾壹年兰友村从善堂立块石牌记载“倡建从善堂檀樾主洪崇义，舍地壹所。倡建从善堂功德主洪普兴，起盖完功……”等字迹。

乐善好施企业家洪福坤
美好的品德千年歌颂，敦厚的家风促使洪姓后人从善如流。“国家级非物质文化遗产”枫亭元宵游灯习俗异彩纷呈，身为一名企业家、县洁泉供水有限公司董事长的洪福坤，与其他企业家及热心人士踊跃捐款，出谋划策，举办了一年又一年三妈宫元宵游灯活动。同时，还亲赴台湾参加与“松山慈佑宫”的妈祖文化交流活动，捐资“枫亭兰友三妈宫”，为两岸的妈祖文化交流做贡献。洪智良告诉记者，在家乡教育文化事业方面，洪福坤还资助修建枫亭中心小学新教学楼、新校门及道路，捐赠枫亭中学教学器材；赞助举办“仙游县老年人门球邀请赛”等赛事，被枫亭镇政府、镇老龄委授予“敬老助老企业家”称号。另有族人洪福仁、洪成聪、洪新忠、洪智良等，同样也热心于枫亭的公益事业，为三妈宫元宵游灯捐款、捐资、出谋出力，赞助“枫亭兰友龙舟水架协会”，为枫亭中心小学基金会捐款等等。
“洪氏先祖在家庭逐渐富裕之后，便致力于培养子孙读书，教育后代为人处事，构建洪氏家族诗礼传家的文化传统。”洪福坤表示，洪氏家族祖训‘以德为怀，世代芳钦’，如今，洪氏将重修枫亭族谱，成立文化研究会，修缮祖墓，新建宗祠，更好地发扬“洪氏文化精神”，弘扬洪氏文化。
凡人优品· 退伍兵秘制盐焗鸡 ·
在枫亭镇学士社区学士老街上，有一家风味独特的盐焗乌鸡店，在当地小有名气，备受食客喜爱。店主人是退伍军人洪加敏，凭借着对厨艺的喜爱，他找到了一条舌尖上的创业之路。
洪加敏的店面不大，装潢也很简单，顾客却经常爆棚。记者采访间隙，他就卖出去了5只。
洪加敏是学士社区人，今年65岁了，1978年从部队退伍回乡。“我从小就喜爱厨艺，当时萌发了自己创业的主意。”如何做出有特色、吸引人的菜肴？他决定从传统的乡土菜入手，经过不断地研究、实验，他发明了这道秘制盐焗乌鸡，将其作为自己店里的招牌菜。
“要做出鲜美的味道，这就要下一番功夫了。首先是食材和配料很重要。”洪加敏告诉记者。他选择3斤多重的乌鸡，掏出内脏，拌以盐、生姜、味精，令其入味。随后，依次在鸡肚中放入咸橄榄、辣椒、木蝴蝶、枸杞等，用纸片包起、白盐裹紧。接下来，就是埋入堆满食盐的土灶中，中火慢焗。一个大锅，一次可以做十只鸡。

“这其中，掌握好火候也十分关键联众涂料论坛。”洪加敏说，如此一个小时，一只皮焦肉嫩的盐焗乌鸡就可以出锅了（如图）。洪加敏的盐焗乌鸡渐渐有了名气，顾客纷至沓来。“节假日高峰时候一天可卖出80多只，供不应求，全家人都忙不过来。”
· 婆媳多年温情相伴 ·

提起枫亭古街上的洪家四媳妇余秀萍，她因二十六年如一日照顾婆婆（如图），被这里的街坊四邻交口称赞。今年重阳节，余秀萍还获得了枫亭镇“敬老好儿女”称号。
记者来到余秀萍家时，她正在给婆婆朱良英按摩小腿，“这个儿媳待我特别好，照顾周到，耐心体贴，跟自己的女儿一样万岁约阿希姆。”说起四儿媳，今年85岁的朱良英满脸的皱纹都笑开了。老人毫不忌讳地告诉记者，自己的五个儿女家庭中，她最喜欢和四儿子洪福民、四媳妇余秀萍住在一起，而这一住西南大劫案，就是26年。
“试着读懂老人心，不能以为敬老就是花钱送东西，却忽略了他们的内心感受。他们缺乏的不是物质给养，而是亲情陪伴。”余秀萍说。平日为了给婆婆解闷，她每天陪老人说说话，讲讲外面的事情。天气晴朗的时候，她就推着老人出门晒太阳，看看光景。
点滴关怀也在日常生活中。朱良英患有高血糖二十多年，为了帮助婆婆降血糖、稳血糖，余秀萍在饮食上下功夫：什么东西能吃，什么东西不能吃，哪些食物含糖量高,哪些粗粮杂粮吃得好，她都仔细考究。在她的细心照料下，朱良英的血糖一直保持在健康范围。而老人的房间，也收拾得整洁干净，物品井井有条。婆婆爱干净，余秀萍给老人洗衣服比自己的衣服洗得都勤清梦奇缘，并经常给老人换上新被套、新床单。此外，她还坚持每天给婆婆推拿按摩小腿，缓解她抽筋带来的不适。
母亲孝敬老人，洪福民、余秀萍的三个孩子看在眼里，记在心上，积极效仿。“孝敬老人是我们应该做的，一辈一辈历来都是如此，算不了什么事儿。”余秀萍笑呵呵地说。
传家之宝
手抄家谱辗转70年
在鸡窝猪圈中幸存

尽管时间过去近70年，封面的纱布已经破损，内页纸张也已泛黄发脆，但族谱上的字迹，依然清晰可见。在枫亭镇兰友社区，一本手抄近百页的族谱被当做是“传家之宝”，小心地保护着（如图）。
“字写得漂亮，行云流水的感觉，最重要的是它记录了我们洪氏家族的历史沿革、世系繁衍、人口变迁以及宗亲在社会生活中的地位、作用和事迹等，极其珍贵。”村民洪文鸿感慨地说道。
今年68岁的洪文鸿从16岁开始就保管族谱，直到去年才移交给下辈年轻人，对族谱感情十分深厚。他告诉记者，1949年，自己的堂哥洪文森从祠堂的墙上抄写下来，并奔走于泉州、三明等地了解验证，用了两年多时间制成这本族谱。后来，祠堂破旧倒塌，这本手抄族谱便成了唯一记录洪氏宗族信息的资料。
1966年，族谱流传到洪文鸿的手中，而正值文革时期，要保家谱周全可不容易，“看成比自己的命还要重要，不管用什么方式一定要保管好这本族谱。”回忆起当年保管族谱，洪文鸿心有余悸。他说，那时候不敢把族谱放在家中，晴天时，就用草皮和塑料袋将族谱包好，藏在鸡窝之下或者猪圈之中。雨天时，再转移到屋里，藏在灶台下面。除此之外，还要经常翻晒族谱，防止发霉蛀虫。“任何风吹草动的声音都很紧张，有时候一天要转移十多次，换不同的地方藏庄户刁。”洪文鸿说。
后来，这本族谱又辗转多处，1990年由其他洪氏宗亲携带至三明，直至去年才重新回到枫亭。虽然后期也有再重新修订和编写新的族谱，但这本手抄族谱成了洪氏族人弥足珍贵的财富，被世代传承。
采访手记
保护文物重在
传承文化精髓
采访洪氏，记者感触良深。洪氏先祖洪忠在乡里倡建七座桥，百姓莫不感其惠举，其中枫慈溪“太平桥”屹立数百年，至今仍为两岸百姓往来提供方便。洪氏后裔在保护先祖遗留历史文物的同时，也传承了其文脉和精神。如洪福坤带领爱心人士踊跃捐款，出谋划策，举办一年又一年三妈宫元宵游灯活动……
文物是宝贵历史文化遗产，保护文物就是传承历史文化与文明。文物作为文明沿袭载体，是值得我们致以敬意的，这种敬意就体现在保护上。同时也应该看到，文物的背后，是深厚的文化底蕴白山馆，以及所隐藏的意志和精神。所以保护不是目的，利用好文物，让文物活起来，把其内在的精神传下去，才有意义。也就是说，让文物活起来重在传承其文化精髓。
让文物传承文化精髓，就要发挥文物资源的社会教育功能，提高文物资源向公众开放的力度，推动传统文化“走出去”， 这样就能够开阔视野，延伸到更广阔的领域，让文物蕴含的价值融入人们的生活中，起到积极的作用。
本期文图：今报记者薛燕辉
郑丽 唐伟

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