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陈小春演过的鬼片以糖成画-说“刀”非“刀”,一勺凝成乾坤-磁器口后街

发布时间: 2018-05-21 浏览: 277
以糖成画|说“刀”非“刀”,一勺凝成乾坤-磁器口后街
霉雨还潮几屈膝,香风送暖得全肤;纸糊阁老寻常事,糖丞来年亦纸糊。
民俗工艺的魅力是永恒的,散发着无穷韵味菁林园,在时光的长河中从未淡去。
一眼越千载,磁器口在岁月的洗礼中历久弥新,像一幅超凡脱俗的迷人画卷,记录着昔日故事,传承着糖关刀的古老工艺。

(图片来源于网络)
铜勺为笔,糖汁为墨,石板为纸,一番飞快的"挥毫泼墨"之下,便是栩栩如生的图案,阳光下晶莹剔透的金黄糖色,映照出糖关刀里的旧时记忆。

(图片来源于网络)
流传至今,糖关刀渊源
糖关刀,俗称糖画,是一种民俗工艺。它亦糖亦画,可观可食。
其制作流程颇具趣味,艺人们将红糖热融化,用特质小勺舀起,让其如丝线般流落于大理石上,一幅栩栩如生的糖画便呈现眼前。

(图片来源于网络)
过去,糖关刀艺人常随戏曲班子沿途叫卖,由于戏子每到一地必会出演关公戏,艺人便常做“关刀”叫卖,久而久之便称其为“糖关刀”。

(图片来源于网络)
一勺糖稀,千变万化
相传唐代大诗人陈子昂在家乡时,很喜欢吃黄糖,不过他的吃法却与众不同。庞凤仪他会首先将糖溶化迎宾进行曲,在清洁光滑的桌面上倒铸成各种小动物及花卉图案,待凝固后拿在手上,一边赏玩一边食用恶魔恋爱啦。

(图片来源于网络)
后来陈子昂到京城长安游学求官,因初到京师人地两生,只做了一个小吏。闲暇无事时,便用从家乡带去的黄糖如法炮制,以度闲暇。

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糖香四溢,仕途得意
一天,陈子昂正在赏玩自己的“作品”。谁知宫中太监带着小太子路过,小太子看见陈子昂手中的小动物,便吵着要。太监问明这些小动物是用糖做的时,便要了几个给太子,欢欢喜喜回宫去了。

(图片来源于网络)
谁知回宫后小太子将糖吃完了陈小春演过的鬼片,哭着吵着还要黄雅知,惊动了皇上,太监只好上前如实回禀。皇上听完原委,立即下诏宣陈子昂进宫,并要他当场表演。
陈子昂便将带去的黄糖溶化,在光洁的桌面上倒了一枚铜钱,用一支竹筷粘上,送到小太子手中,小太子立即破啼为笑。皇上心中一高兴,脱口说出“糖饼儿”深国交,也就是现在的糖画,由此陈子昂便得到了升迁。

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荣归故里,技艺仍传承
陈子昂解衣归里后,为了纪念皇上的恩遇,同时也因闲居无聊,便收了几个徒弟传授此技。这些徒弟又传徒弟,并将它传向四方。有的干脆以此为业万色城,做起糖饼儿生意。

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这糖饼儿生意虽小,但因曾得到过皇帝的赏识,所以生意十分兴隆,学的人越来越多,并代代相传,这一技艺从此就流传下来。

(图片来源于网络)
穿街走巷,寻找旧时光
而今,在磁器口依然能看到一些手艺人,手持一把勺子,在众人簇拥下,几分钟时间,便制作出活灵活现的糖关刀。

(图片来源于网络)
磁器口的古老工艺,大多数与当时的市井生活息息相关。时代更迭,快节奏的现代生活催促着人们转变生活方式,一些工艺渐行渐远。
然而,随着磁器口后街的到来暗黑帝国,那些早已被人们遗忘却曾经灿烂的工艺根呷,又将再次跃于人们的视线。

秉持溯源坚守的匠心,一颗颗闪烁的技艺瑰宝点缀古街巷道,闲庭漫步,于后街之上寻找旧时光。

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