香雪抗病毒口服液以炸鸡啤酒之名，来一场大邱舌尖之旅-打望四川

以炸鸡啤酒之名，来一场大邱舌尖之旅-打望四川

进入七月，成都连日桑拿天，火辣辣的太阳几乎要把人晒成小鱼干。这样的时候，诗已经无能为力，何孟怀唯有远方能让人消解烦闷找回内心的平静。
作为一个资深吃货，当从韩国旅游局成都办事处得知，韩国大邱一年一度的炸鸡啤酒节即将火热举行，我决定以大邱美食之名，来一场说走就走的旅行。
从前山瞭望台俯瞰大邱城
大邱是韩国第四大城市，位于首尔东南部327公里处的大邱盆地中部，四周有八公山、龙岩山、山城山、琵瑟山等群山环抱，拥有丰富的人文和自然景观王若子。
大邱炸鸡啤酒节以韩国人最爱的“炸鸡和啤酒”为主题，于每年盛夏7月在有“韩国火炉”之称的大邱举办。自2013年首次举办以来，炸鸡啤酒节每年都吸引了近百万的国际国内游客云集大邱，一边吃着炸鸡喝着啤酒郑耀文，一边参加盛大的庆典活动。
7月18日凌晨零点10分我要飞的更高，我们这群来自川渝的旅（mei）行（shi）爱好者乘坐韩亚航空的飞机从成都出发，开始了4天3晚的大邱自助游。
在成都要么烧烤天要么“下开水”的7月，不远万里投入韩国“火炉”的怀抱去赴一场炸鸡啤酒的盛会，除了对旅（mei）行（shi）发自肺腑的热爱，再也找不到更好的理由。

Day 1
前山公园 西门市场 安吉郎烤肥肠
当地时间凌晨5点左右，我们抵达韩国首尔仁川机场，然后在机场负一层的高铁站购买了当天第一班6:55分出发去大邱的KTX车票，上午9点50分左右列车到达大邱火车站。
我们的向导——华侨朋友英善姐早已等候在这里。英善姐定居大邱已10年有余，这次在大邱的吃住行玩都由她来贴心安排，我们连攻略都不用做，十分轻松。
车站附近吃的牛肉汤饭
在车站附近吃过早午饭，一辆小巴把我们接到酒店休息，这辆小巴也是接下来3天我们在大邱的专属交通工具。
酒店名叫Rivertain Hotel闪金镇那一夜，地处大邱市中心地带，出门步行几分钟就是繁华的购物区——东城路——类似于成都的春熙路。我们在大邱的3天一直住在这家酒店里，省去腾挪辗转的麻烦重信房子，大大提升了整个旅行舒适度。
充分休整后，我们乘车前往前山公园。此时已是下午5点左右。在前山缆车站楼下有一间咖啡馆，英善姐建议我们买一杯咖啡带上山顶。她介绍说：“大邱是一个咖啡文化氛围很浓的地方，随处可见造型别致的咖啡屋，闻到浓浓的咖啡香味。”
街边的咖啡店
缆车很快把我们带上了前山山顶。站在著名的前山瞭望台上，整个大邱鳞次栉比的楼宇和纵横交错的道路都尽收眼底，一条河流静卧在城市西边，在夕阳下像一条闪着金光的缎带。我们一边嘬着手里的咖啡，一边静静看着这个拥有250万人口的城市。
前山瞭望台
前山瞭望台是观赏俯瞰大邱全貌欣赏城市夜景的胜地，然而为了赶上7点钟的最后一班下行缆车，我们等不到华灯初上便带着些许遗憾匆匆离开了。
晚餐吃的是大邱特别有名的安吉郎调味肥肠胡同的烤肥肠。韩国人喜欢低油饮食，所以烤肥肠算是个特例。裹了佐料的肥肠在烤盘上滋滋地淌着油，英善姐还在担心我们吃不惯这重口味的东西，我们早已把口水咽了又咽。
好不容易等到烤熟了白一翔，挑块儿肥大的，蘸一点烤融化的起司，配上吃烤肉用的韩国烧烤酱、青椒段、大蒜片，用生菜叶一裹，囫囵个儿塞进嘴里慢慢咀嚼——又香又辣肥而不腻，简直太合我们这群川渝食客的胃口了，吃得我们直呼过瘾。
烤肥肠照片一发到朋友圈便立刻引来强势围观，朋友们纷纷询问地址，还有求打包的，可见这个烤肥肠多么得四川人的欢心。
安吉郎烤肥肠
在安吉郎烤肥肠吃到扶墙而出，贴心的英善姐又让小巴师傅将我们带到位于市中区一个叫 “西门市场”的夜市，让我们逛逛市场消消食。
西门市场是全韩规模最大的常设夜市，每天从晚上7点营业到12点龙樱吧。夜市里韩国大阪烧、烤肉串、扁饺子等色香俱佳的特色小吃十分诱人，可惜我们一点儿也吃不下了。于是在夜市里转了一圈，买了些丝巾、项链、干花束等小玩意儿，便心满意足地回酒店了香雪抗病毒口服液。
西门市场

Day 2
温泉 水族馆 寿诚池 韩国传统料理
水上乐园温泉
第二天，我们睡了个懒觉，上午10点才出发去泡温泉。冠佛岩水上乐园温泉分为3层，一楼为温泉浴池，二楼是水上乐园和餐厅，三楼是汗蒸热疗室。
温泉浴池里的水是取自地下1200米深处的弱碱性温泉水，可以舒缓身心，有益健康。我们在这里流连了近两个小时，用温泉和汗蒸去除身上的疲劳。
中午吃的也是当地一家有名的豆花汤，做法有些像四川的荤豆花。海鲜豆花汤售价7000韩元一碗，蘑菇豆花汤售价10000韩元倾城太子妃，折合人民币分别为40多块和60多块，各配有两碟小菜和一碗米饭。韩食小贵大家都早有心理准备，不过豆花汤里的蘑菇实际上是松茸，也算贵得有理由。
水族馆里排队比心的小鱼
下午的行程是逛新世界百货大楼。这个百货大楼的9楼有一家室内水族馆——爱来水族馆大邱馆利融网，我们首先在这里参观了一番，然后顺着百货大楼的扶梯逐层往下，开始必不可少的买买买。这里衣服、鞋子、箱包、化妆品应有尽有，既有高冷的奢侈品也有价格亲民的打折商品。
晚餐吃的是一家名为“大庆”的传统韩国料理，这也是我们在大邱进的唯一一家有座椅的店，菜品和餐具、环境都比较讲究，消费人均100人民币左右。
大庆的韩国料理
吃过晚饭，乘车来到大邱有名的寿城池。湖对岸霓虹闪烁，是大邱最具代表性的美食街——德兰路。我们在湖边的观景台上静静休憩，直到8点钟的时候，湖心喷起硕大的水幕，开启了音乐喷泉秀。
傍晚的寿诚池

Day 3
Hillcrest EWORLD（83塔） 蒸排骨 炸鸡啤酒节
Hillcrest生态主题公园香草山
在大邱的最后一天早上医妃冲天，英善姐带我们来到了一处非常受孩子喜爱的景点——Hillcrest生态主题公园香草山。
这里有种满各色香草的香草园、养着小鸭子、豚鼠等小动物的动物园、穿越丛林的飞索、会摇动的树屋、游乐设施、古代农耕器具展馆等等。公园掩藏在大邱达城郡半山上高大的水杉林和松树林中，空气清新环境静谧，非常适合亲子游爱乐团成员。
蒸排骨
这一天的午餐又是一顿让我们难忘的美食——东仁洞蒸排骨胡同的蒸排骨。排骨是牛排骨，裹上大量的辣椒粉、蒜和调味料蒸熟，吃的时候配青椒段、蒜瓣、细香葱，用新鲜的紫苏叶子或者生菜包裹，一大包囫囵入口慢慢咀嚼，鲜香辛辣次第展开，更有紫苏叶独特的清香回味，实在是好吃得让人词穷。
下午，我们的行程是游览EWORLD主题公园，这里离炸鸡啤酒节的举办地非常近。这也是我们在大邱感觉最热的时候，所以略过了公园里项目繁多的游乐设施，直接坐缆车上到山顶，去登著名的83塔。
从EWORLD门口远眺83塔
83塔塔高202米，加上它本身立于山顶，所以塔顶的天空酒吧、瞭望台的视野都非常开阔。塔底也别有洞天，有溜冰场、餐厅、3D画廊。直到下午6点，烈日减了威风，我们才从塔里钻出来。
炸鸡啤酒节现场
走出EWORLD步行10来分钟，便到了举办炸鸡啤酒节的地方。这里人声鼎沸刘皇发，热闹非凡，沿街搭建着许多售卖炸鸡的小摊档，除了常见的原味炸鸡以外，还有类似甜皮鸭做法的鸡肉，很受欢迎。两人份的炸鸡和啤酒卖100出头人民币，经济实惠。我们被浓浓的节庆氛围感染，迫不及待地想要大快朵颐了！
在一家炸鸡铺面前，我们找到一张空桌坐下，瞬间就用黄澄澄的炸鸡和啤酒将它铺满。大家围坐在一起，咬一口金黄酥脆的炸鸡腿基地疑云，干一杯冰爽的啤酒，欢声笑语莲心曲，心底弥漫着幸福的感觉。
大邱炸鸡啤酒节为期5天庐州太太，具体时间略有不同但都在7月举行，今年的节庆从7月19日持续到23日，主要在头流公园、和平市场、EWORLD、西部市场连锁品牌主题街区一带举行，配有K-Pop公演、文化艺术公演等节目。
炸鸡啤酒节公演舞台
吃完炸鸡啤酒，我们移步到旁边的一座棒球馆里，这里有一半的场地被摆满炸鸡和啤酒的餐桌霸占贾玲瘦的照片，另一半则搭了一个大型舞台。当夜幕降临的时候，实力不俗的韩国艺人便开始登台献艺了，我们也汇入到舞台前沸腾的人群中……
后记
在大邱期间时常发朋友圈，朋友们吐槽：“怎么尽是吃的猛鬼爱情故事 ？大邱只有吃的吗？”作为一个吃货，我的确有把每场旅行都变成“舌尖”系列的潜质。此行被我们玩成饭前开胃行和饭后消食行的景区景点其实都可圈可点各有特色。
大邱是一个非常有料的旅游城市，有许多不同的玩法，比如体验传统韩国文化之旅、主题公园之旅、儒家文化之旅、医疗美容之旅、爱情浪漫之旅等等。
虽然我们大邱之行画风比较清奇，但邂逅了安吉郎烤肥肠、东仁洞蒸排骨、炸鸡啤酒等美食以及满城飘香的咖啡，这场旅行早已值回票价并且超出预期！
有味蕾参与的旅行别有风味
有味觉的记忆活色生香
大邱炸鸡啤酒节来年再会
图文：付子娟
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