黄大铁路以后来厦门吃这些东西，请说来一份新一批省级“非遗”美食-厦门玩乐攻略

以后来厦门吃这些东西，请说来一份新一批省级“非遗”美食-厦门玩乐攻略
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今日，福建省政府近日公布了第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录梁佩玲老公，厦门有8项入选，其中有三道厦门人爱吃的美食列入其中，他们分别是南普陀的素菜、同安的薄饼和古法酿造的鲜美酱油。

所以，各位父老乡亲们见证，这些常见的美味，不再仅仅是厦门美食届的“红人”，如今它们“身价”大涨啦湉晨吧！来厦门旅游的朋友会者定离，下次厦门吃这些东西时你可以说，请说来一份新一批省级“非遗”美食，好洋气呢。来再认识一下：南普陀的素菜
南普陀素菜起源于南普陀寺庙素斋田村淳，以选料严格，制作精细，坚持素料、素作、素名为特点，融合宫廷素菜之精细，民间素菜之天然，寺院素菜之纯正徐婕妤，融闽南特色的素食与宗教文化信仰于一体，形成具有闽南特色的素食文化。

小编对南普陀素菜的感觉就是，名字好听皇家驹，观感不错，味道不错长乐林场，尤其是一道芋泥素斋巨好吃舞梦成真，小编极力推荐！缺点是南普陀素菜价格略贵，所以每次一个人去时邪灵秘录，小编只点一份炒素粉和芋泥任仲夷。
同安的薄饼
同安薄饼传统习俗是厦门同安食春饼（春卷、薄饼）的一种风俗，相传为明朝重臣蔡复一夫人李氏首创。同安薄饼用料考究、做工精细、配料巧妙，是闽南地区春卷中比较具有代表性的一种。

同安的薄饼和厦门岛内的薄饼内馅儿不一样，同安喜欢包糯米不加贡糖和香菜；岛内一般包高丽菜和香菜禁血红莲，没有贡糖的薄饼更不能称之为正宗。所以两者口感上略有差别，但都很美味。
古法酿造的鲜美酱油
厦门酱油古法酿造技艺是厦门传承悠久、工艺独特的民间手工传统技艺先父遗传。从19世纪起，厦门就是传统纯天然优质酱油的重要产地。 它是将大豆蒸熟，拌和面粉，接种上一种霉菌，让它发酵，然后经过日晒夜露孙雅君，使原料里的蛋白质和淀粉分解重生鲲鹏，形成滋味鲜美的酱油。

对于这个，小编很良心的说，在厦门买得到的也就是古龙酱油了，纯古法酿制，时间周期虽长但味醇黄大铁路左崴崴，小孩大人吃都很健康，这手艺没个十年的经验的老人在很难做出了。

古龙酱油厂