黄连上清片价格代县风物志-乔进波：榆钱-享道

代县风物志|乔进波：榆钱-享道
榆钱
乔进波
前天上午，像往常一样接女儿放学回家，当我拉着她的手步行着向前走时，她却甩开我的手从上衣口袋里摸出两三片圆圆的绿色的花瓣神秘地说：“妈妈，给你榆钱钱，回家熬汤喝吧！”我吃惊地望着手里的圆片片，果然是榆钱钱。连忙问：“哪来的？”她说学校里有榆树，这几天风吹落了好多树上的圆片片，她跟同学们一起拣的。
我被女儿的天真逗乐了。每天忙忙碌碌，似乎忘记了时令。已是人间四月天，春雨过后，榆钱已悄然摇曳在枝头。我家巷子里长着一棵老榆树，每年三四月间，树上就会结出许多榆钱。榆钱是榆树的果实也是种子。一串串紧密相拥像一个小小的、嫩绿的铜钱挂在树上。每当风吹过，杨柳泛出了绿意，榆钱就像天女散花似的从天空中抖落下来。“风吹榆钱落如雨，绕林绕屋来不住。”唐朝诗人施肩吾曾用这样惟妙惟肖的诗句来形容榆钱。我仿佛看到一簇簇圆圆碎碎的枝条向下垂，风一吹，那满树的榆钱在空中飞舞，就像一枚枚铜钱落在地上，行人似乎在榆钱雨中穿行。简直就是一幅水墨丹青！

又是一个榆钱挂满枝头的季节，又是一个榆钱飘香的季节。望着茂盛的榆钱，我的思绪一下子回到渐行渐远的童年时代。一提起榆钱，人们往往会想起它的味道、它的营养，而榆钱还有“余钱”的谐音，但在我的记忆里只注意挂在枝头上的一串串美味了。那个时代，孩子们缺衣少吃，最大的乐趣莫过于自由自在地在田野里嬉戏潜山论坛网，还有吃那些诱惑着味蕾的果实。
童年的我大部分时间与奶奶在一起，因为爸爸在城里上班，每天早早就骑自行车走了，晚上才回来。妈妈在缝纫社工作李嘉石，每天一早就去干活。奶奶负责照顾我。而我从小患了气管炎，经常咳嗽吐痰，为此家里人领我四处求医，还去离村十几里的驻军那里看军医，却仍然没有彻底治愈。后来奶奶不知从哪里听说榆钱是一味很好的中药材，有清心降火、止咳化痰等功效。每当春风吹来第一缕绿色，榆钱缀满枝头时，奶奶就趁鲜嫩把榆钱采摘下来，做成各种美味给我吃神剑仙缘。

我对榆钱有一种特殊的感情。每当胖嘟嘟的榆钱挂满枝头，奶奶总会一手拿着铁钩，一手挎着篮子在村边的一棵棵榆树间穿梭。奶奶迈着颤颤巍巍的小脚走在前面，我像小尾巴一样跟着她，有时也帮奶奶扛铁钩。当看到前面有一棵茂密的榆树，彭晓冉奶奶就停下脚步飞车丸，我们便开始忙碌季如风。遇到高一些的树枝，奶奶就用铁钩将它拽下来，把嫩绿的榆钱一片片捋下来放到篮子里，不一会儿我们就摘满一篮子，我非常享受这份收获的喜悦。
回到家中，奶奶就给我做榆钱饭。榆钱在奶奶手里像变戏法一样，或蒸或煮，都是美味。奶奶经常为我做榆钱窝窝头。黄连上清片价格我和奶奶先将捋下的榆钱用水反复洗净干净，奶奶再将榆钱与面和在一起。那时只有玉米面，白面是过大年的奢侈品。玉米面做成窝窝头，上锅蒸熟后矢量跑酷，玉米面的清香，榆钱的野味，浑然一体。吃时配上家乡特有的咸菜，别有风味第九朵云。最喜欢吃奶奶为我烙的榆钱饼。她将榆钱在热水里焯过丽贝丽，然后将水控干后把葱花、油、盐当佐料，再洒上玉米面搅拌均匀，烙成薄饼，吃起来外焦里嫩，香味四溢，至今回味无穷。一般在晚上我们熬榆钱小米粥，奶奶将刚采下来的榆钱洗净干净，再在大锅里把葱花炒后加水烧开，在小米快熟时放入洗净的榆钱，继续煮半个多小时，再加适量调料，这样榆钱粥就完成了。这是我喜欢的美味。奶奶给我盛一碗，我总是小口小口的喝，慢慢品味。榆钱粥喝起来甜滋滋、滑溜溜，再配上咸菜当佐料，十分美味。看来不只是现代人喜欢吃榆钱饭，中国古人也早已把榆钱当美食了。难怪宋代文学家欧阳修吃了榆钱粥后，留下了“杯盘粉粥春光冷，池馆榆钱夜雨新”的诗句！
奶奶除了做榆钱饭，还让我生吃。她将刚采下来的榆钱洗净，放在一个大碗里加入白糖。白糖是那个时代的奢侈品，幸亏爷爷那时在供销社上班，凭借供应票为我们买回所需的白糖。这样味道鲜嫩脆甜的凉拌榆钱就做好了，别具风味。不过，那个时候我们跟奶奶在一个大锅吃饭，人口多，也有口味偏咸的，奶奶就再拌一盘咸的，放入盐、酱油、醋、葱花、芫荽等作料供家人们分享。

在奶奶精心调养下，我的气管炎慢慢好多了，不再面黄肌瘦，体弱多乌山云雨病，而是满脸红润，笑起来两个酒窝更深了。奶奶鼓励我多锻炼，我也经常参加学校的体育比赛，打羽毛球丁嘉力，打乒乓球，还是学校的短跑运动员。后来高中毕业参加了工作，第一个月的工资给奶奶买了一盒点心，当我乘坐公共汽车把点心送给奶奶时，奶奶竟然流泪了。返程时奶奶一直送我到村口，我跟她挥手作别，走了好久不经意回头，看见满头白发的奶奶仍站在那里……
如今，奶奶离开已十多年了，我也好久没有吃榆钱饭了还阳水，偶尔跟朋友在饭店品尝，但一点也找不到童年的味道。每当榆钱挂满枝头，就依稀看见一老一少采摘榆钱的身影。我常常梦见奶奶我的上高，尤其是今年清明节去祭奠刚刚逝去的父亲，再一次看见奶奶的坟。我把带来的祭品摆在奶奶的坟前犹大之窗，然后点燃香蜡纸烛，双手合十，深深的跪拜。奶奶，不孝孙女来看您了！您乐善好施，常常接济生活困难的人。您信仰佛教，宽厚仁慈，为我指点迷津，您的谆谆教诲一直激励着我在人生的旅程前行。奶奶，我磕长头匍匐在山路，不为朝圣，只为贴着您的温暖。感谢上苍赐予我这么好的奶奶，陪伴我成长，让我的童年充满乐趣。奶奶，您就是人间四月天，在我的童年里是一树一树的花开。
“宝贝，星期天妈妈领你摘榆钱，给你做榆钱饭，好不好江易珈？”
“喔，可以吃榆钱饭了！”女儿惊喜的喊起来……
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乔进波，女，网名紫衣人，山西代县人雷电魔王。喜欢文学，喜欢音乐，喜欢摄影，也喜欢宅在自己的世界慢慢品味。喜欢沉静的观察，用心地叙述。出版诗集《七色雨》《开花无声》《为你而歌》和散文集《时光的种子》。中国诗歌学会会员位面交易法则，山西省作家协会会员九阳医仙，山西省女作家协会会员。