宝塔糖【美食攻略】名古屋名吃之鳗鱼饭和鸡翅-一个吃货

【美食攻略】名古屋名吃之鳗鱼饭和鸡翅-一个吃货宝塔糖军婚晚爱

汪玲露

（常滑的牛奶好好喝）
名古屋确实没太多可玩的景点
此次去名古屋只待了两天
印象最深的地方就是常滑
下次专门安排一篇写常滑
但名古屋有两样东西非常好吃
一样是鳗鱼饭 一样是鸡翅
亲自试吃之后
来给大家汇报
（一）鳗鱼饭——蓬莱轩
要说印象深刻
非蓬莱轩莫属
名古屋最有名的鳗鱼饭老字号
下午6点去的我
排了一个半小时的队
终于吃上了



也许有小伙伴会说
你这个鳗鱼饭咋跟我平常吃的不一样
嗯对
这是白烧的鳗鱼
白烧是最能体现鳗鱼品质好坏的做法
不产鳗鱼的地方
大多都用蒲烧的方式做鳗鱼
因为可以掩盖一部分鳗鱼的不新鲜味
或者掩盖一些品质较差的鳗鱼
既然来了这么厉害的地方
那必须点白烧的鳗鱼呀
（不过蒲烧的鳗鱼是可以三吃的）
（我放弃了三种吃法）
（只为体会这驰名远近的鳗鱼饭）

试吃感受
非常鲜非常鲜
尤其是配合现磨的香料
将鳗鱼的味道激发出来
特别清爽可口
因为特别清爽
所以我要了一份烤鳗鱼肝
这是蓬莱轩的绝活儿
一口鳗鱼肝下肚
你想要的海腥的味道就扑面而来
真真是上好的下酒菜啊
tips：一定要早点去无良逍遥神，比如4点钟神偷艳贼，大约排队10分钟能吃上
（二）炸鸡翅——世界的小山
这是一家遍布日本的连锁鸡翅门店
但丝毫不妨碍它的品质和好吃
对这个炸鸡翅
我必须要说
太太太太好吃了
如果去了名古屋你没吃
那下次一定要为了吃这个再去一回

炸鸡翅长这样
特制的酱油贴在炸好的酥皮外
用“贴”这个字
是因为它丝毫不会沾在盘子上
所以应该不是炸好之后倒上的酱油
而且炸的时候混在了酥皮中
酥皮太脆太脆了
鸡翅特别入味
甜、酸、咸的味道混合的恰到好处
这个比例拿捏的
让你觉得一个炸物也能如此不腻口
真是赞



这一家叫世界的小山
可能老板想把这个店开到世界吧
因为当天我胃疼
所以点了鸡肉粥、玉子烧、炒银芽
还有咖喱饭和炸鸡块
样样都好吃
虽不及炸鸡翅惊艳
也足够治愈我整个晚上了
（三）炸鸡翅——酒店附近的店
第一天到酒店的时候
还吃了酒店附近的一家炸鸡翅的店
（想知道鸡翅店名字的可以给我留言）
吃了鸡翅饺子和炸鸡翅
很好吃
但不如“世界的小山”



这次的图片拍的都很一般
我也懒得调色了
大家凑合看看吧
去了名古屋
“蓬莱轩”和“世界的小山”
必去不可
答应我
另外
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我再写写京都的好住的酒店们