华盛新城【美食菜谱】重庆小面最好吃的做法-玉田资讯
发布时间: 2019-09-25 浏览: 382【美食菜谱】重庆小面最好吃的做法-玉田资讯轰天密令
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重庆小面最好吃的做法,配方千金不换,中秋免费赠送天上的恋人,先收藏了!
需要准备的食材有:碱面、猪肉、青菜、香葱、香菜
1.选用五花肉或者是前夹肉,肥瘦比例4:6剁成肉末备用米巧铭。
2.锅中倒入适量食用油,油热后下入肉末煸炒干水分,将肉末炒香。
3.肉末吐油后加适量料酒、少许花椒稍微煸炒一下,加一勺甜面酱煸炒至上色。
4.接着再倒入一点点老抽权丽世,炒至红亮。
5.加适量清水宦海通途,下入一块拍破的老姜,八角、桂皮和香叶大火煮开,再转小火焖煮半个小时mc梦阳。
6.最后开大火收汁,盛入碗中备用。
7.取一个面碗持枪流浪汉,碗中加适量蒜末、花椒粉、生抽酱油,再舀一大勺自制辣椒油,两汤勺骨头汤,没有骨头汤待会儿用煮面的原汤来代替雏牧香 ,味道也不错。
8.锅中倒入适量清水,大火烧开后下入面条煮熟负子蟾,再下入青菜烫一下。
9.将面条和芹菜一起捞进面碗中,按照个人喜好加入煮好的肉臊子。
10.最后撒上一点葱花和香菜末配色即可,这样一碗小面就做好了,希望大家能够喜欢。
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