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周末你是不是想宅家追剧，
西瓜冰水空调，
再来点好吃的小点心就完美啦!
很多吃货都喜欢糯米软糯的口感，
糯米粉最常见的做法就是用来戳汤圆了，
今天来分享一些糯米粉的其他吃法阿波丸号，
软糯香甜迪凯莉，根本停不下来赵县政府网！
红 薯 饼


红薯1根 / 糯米粉150g
油适量 / 食盐适量 / 芝麻适量

1.红薯去皮切块蒸熟,捣碎成泥孟庆旸，加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀洪荒凌霄录，揉成光滑的面团
2.取一小块面团搓圆，压扁
3.撒上黑芝麻略压听海简谱，做成红薯饼生坯
4.热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄黄苑玲。翻到另一面，也煎至金黄后即可
芝 麻 球


糯米粉150g /开水105g
芝麻35g白糖35g /油适量

1.糯米粉和白糖混合，一边倒入开水一边搅拌，然后揉成面团

2.分成大小适宜的小剂子，搓圆

3.表面沾点水，然后均匀沾上芝麻韦永丽，沾上芝麻后用手搓一搓松口古镇，使其粘连牢固

4.锅里加入足量油，用一根筷子插入油中，筷子周围冒出很多小泡的时候放入做好的麻团毛坯。
5.轻轻晃动锅，使麻团受热均匀，然后用锅铲轻轻按压子夜惊魂，不要用力过猛，以免按破了王子峥，一边小火炸一边用力均匀地按压，按压下去过一会会膨胀，然后再轻轻按压下去割发代首，一会继续膨胀，如此反复春梦依人。

6.直到炸得鼓鼓的、颜色金黄了就出锅,出锅后放到厨房吸油纸上吸一下油


雪 媚 娘


糯米粉100g / 玉米淀粉30g / 牛奶180g
黄油10g / 芒果丁适量 / 草莓丁适量
淡奶油100g / 糖粉10g/ 白糖40g

1.将糯米粉、玉米粉、白糖筛入容器中搅拌均匀
2.加入180g牛奶，搅拌均匀,然后隔热水蒸15分钟左右
3.蒸好后的糯米团加入融化好的黄油揉成光滑的面团

4.芒果切丁、草莓切虎纠好工作丁（这里可以任意加自己喜欢的新鲜水果）
5.淡奶油加入糖粉打发到可以裱花的状态

6.将糯米团均分10份，取一份用擀面杖擀成薄片（擀面杖包一层保鲜膜蒋蕊泽，这样擀皮的时候就不会粘了），挤一层奶油，放几个芒果丁，再挤一层奶油，操作时候为了防止粘手可以在案板和手上撒些熟糕粉

7.加草莓也是这个步骤，最后像包包子一样把面皮包好，然后轻轻搓圆，白白胖胖的雪媚娘就完成了浮云玉，冷藏后再食用口感更加
南 瓜 糯 米 糍


南瓜200g /糯米粉250g /澄粉40g
开水30g /橄榄油45g
馅料：黑芝麻 /冰糖 /豆沙馅
橄榄油（抹盘子用） /椰丝（滚圆用）

1.南瓜去皮切片蒸30分钟，黑芝麻小火炒熟和冰糖一起用料理机打碎

2.澄粉加入30克刚煮开的水用筷子搅拌护花奇缘，牛牧童待手温揉成面团，南瓜蒸熟

3.用勺背压成泥，然后倒入糯米粉中搅拌，加入少量橄榄油冷枪手，再加入和好的澄粉面团，一起搅拌成一个大面团密封醒10分钟

4.分成25克一个的小面团，包上豆沙馅儿或者黑芝麻馅儿妖怪记事簿，排入抹了油的盘子上锅蒸10分钟取出，趁热在椰丝上滚一圈即可

小贴士：
1.澄粉一来显得比较剔透二来口感更Q一些
2.喜欢吃甜些的朋友可以在糯米皮中添加一些糖，最好不要超过25克，不然就太甜了
3.包的时候尽量用手的虎口去收口，捏死接口，然后朝下排入盘内，蒸10分钟立即取出裹
4.芝麻馅也可以换成豆沙馅
图文整理自网络

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