宠物小精灵之小火【老辰光】虹桥：锁住上海市蔬菜供应大户的记忆-上海闵行

【老辰光】虹桥：锁住上海市蔬菜供应大户的记忆-上海闵行

说起虹桥，大家是否跟闵闵一样，脑海里出现的是摩肩接踵的商场、鳞次栉比的高楼……
但是，在老一辈虹桥人的心中，虹桥的骄傲，不仅仅是高楼大厦，更有存在于记忆中的骄傲——虹桥蔬菜！
虹桥蔬菜：
没有远去的如烟往事
20多年前，冯溪在虹桥镇如今这片高度现代化的土地上，曾经是上海27个蔬菜供应大户中最大的“供菜基地”张菁芳。“虹桥蔬菜”不仅产量大，而且质量好，品种还特别多，深受大家喜爱。
每当“上海宁”和外国朋友，夸赞“虹桥蔬菜”好吃，这些整天在菜地里滚爬的菜农都会喜滋滋地向你介绍起他们自己培育的品牌菜和特色菜。
今年71岁的当年种菜人顾老伯，打开记忆库，津津有味地向闵闵诉说着当年虹桥人挑选良种、培育品牌、挑菜上市的往事阿伦雷乃。
每到动情处，顾老伯常常会语速加快，声音也要高八度：“伲种的菜，城里人个个喜欢。当时伲与兄弟挑菜到街上卖，不少城里人价格都不问，称了分量，付了钱款就立马走人。后来一问才晓得，买菜人噶急吼吼，就是因为虹桥蔬菜好吃一双旧军鞋。担心下手晚了，被别人抢忒。”
年产246万担蔬菜：
骄人的数字闪烁着往日的辉煌
现在魅族迷，随便问问五十多岁以上的“虹桥人”，他们都会将当年“供菜”的辉煌，如数家珍般一一道来。为了更完整地了解“虹桥蔬菜”的历史，闵闵来到虹桥镇镇志办，向专家请教。
徐顺仙，一个土生土长的虹桥人，从小跟着负责给村里育苗的爷爷在田间长大。作为虹桥农技校的第一届毕业生，她见证了虹桥蔬菜的发展、辉煌和消失。得知闵闵的来意，她翻开手里的资料说了起来——
她介绍说，上海解放后，在“郊区生产为城市服务”的方针指引下，虹桥公社大力发展蔬菜生产。从1954年1月，虹桥乡首次建立虹星、许星、新建三个初级农业生产合作社起，直至2006年蔬菜生产从虹桥产业中退出，半个世纪的农业生产尤其是蔬菜生产，为上海市民提供了大量新鲜可口、富有营养的蔬菜。据统计，1950年至1981年，虹桥乡蔬菜种植面积占了全乡的70%， 到了上世纪80年代虹桥乡的蔬菜种植就实现了“全覆盖”，成了上海市蔬菜生产首屈一指的大户。
“1984年上海县蔬菜名特优名录”里的20个蔬菜品种中，虹桥乡就占了10个，有板叶荠菜、矮箕青菜、筒子萝卜、小闸南瓜、黑叶小平头甘蓝、上海条茄、小青冬瓜、四月慢青菜、中八叶塌菜、鳗鲤豇，这些都是上海市民们餐桌上的最爱。
板叶荠菜“
上世纪80年代，上海市开始建设“菜蓝子”工程。虹桥乡在市郊农副业生产“十大状元”活动评比中，连续多年蔬菜总上市量和生猪总上市头数名列榜首林丽渊。1984年金怡云，乡里的蔬菜生产更是达到了年产246万担的历史 “峰值”，估算一下，虹桥菜农平均每天要“输出”1万担优质蔬菜！”
优质的蔬菜离不开
了不起的种菜人

徐老师继续说道，能种出了那么多优质的蔬菜，离不开为蔬菜生产付出智慧和艰辛的菜农。他们的名字，连同张张荣誉证书，与虹桥蔬菜光荣的历史将成为永恒的记忆。
★
1953年春
诸陈家宅初级合作社社员诸妙法出席在北京召开的全国劳动模范大会；
1958年
虹三大队村民陈全妹被评为全国建设社会主义积极分子；顾步生作为上海市劳模代表出席北京“群英会”；
1959年
第一代农民“土专家”丁文岐出席中华人民共和国成立十周年国庆观礼；
1980年
“番茄大王”余仲康赴北京参加中国科协第二次全国代表大会；
1989年
虹桥乡农业公司经理徐永清获全国劳动模范称号微宝，出席在北京召开的全国劳模大会江森海。
据介绍，虹桥镇（乡、公社）在历史上获得颇多农副业生产荣誉，其中全国农业生产先进集体3次，华东地区及上海市级农业生产先进集体20多次宠物小精灵之小火。
那份对土地的眷恋成为了
永恒的记忆
进入21世纪，虹桥镇走上了快速发展的快车道。产业调整，城市化推进，“美丽虹桥”项目化推进，使得蔬菜种植成了逐渐远去的名词。然而走访昔日虹桥乡的乡民和种菜达人，他们对蔬菜种植的往事依然难以释怀。
居住在金汇南路的一位老菜农说，虹梅南路蒲汇塘桥，以前一直是水路外运蔬菜的集散地，现在已经丝毫看不出当年繁忙水运的痕迹。当年蜚声海内外的种菜名人大都故去，他们独特的农艺，也逐渐随风消散。一些当年的强劳力，现在都成了老者。
在满是绿化的“新城”里，他们依然会追随着依稀的记忆春宫缭乱，寻找当年热火朝天抢种抢收的“老土地”。因为那里有着他们火红岁月的印记运财五福星，有着为城市人供菜的骄傲历史俄刻阿诺斯。
现在，在虹桥镇各个小区里，不少居民的阳台上，除了鲜花，还常常会露出辣椒、番茄、茄子等蔬菜的影子。一些顶层的住户重生之星光路，还会在阳台上搭起架子，让丝瓜藤攀爬，让扁豆花露脸。每当“收获的季节”，他们也会指着这些长在盆里的蔬菜，向他们的后代讲述当年的盛况和曾经的辉煌。
他们在参与、支持新虹桥建设的同时，用这种独特的方法，寄托着难以割舍的菜农情怀，承载着浓浓的乡愁。

资料来源：虹桥镇镇志办
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