南门小学【美食】鱼香汁、怪味汁、芥辣汁、剁椒汁、红汤酸辣汁配方（值得收藏）！-cf小道消息

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鱼香汁配比
醋10克，白糖10克，酱油10克，泡辣椒末15克，姜末5克寒士谋，蒜蓉10克，葱花10克，辣椒油15克，南门小学香油5克，盐2克，味精2克。（制法：所有原料倒入碗中拌匀即可）特点
甜酸辣咸鲜，姜葱蒜味突出，适用于烹制鱼香肉丝、鱼香茄子、也适用于凉菜元彪电影全集。

怪味汁配比
酱油10克，白糖15克，醋15克，芝麻酱10克，花椒粉1克，香油5克，熟芝麻2克邵春华，辣椒油25克，盐1克，味精2克。（制法：所有原料倒入碗中拌匀即可）特点
麻辣酸鲜甜，适用于烹制怪味鱼、怪味胡豆、怪味花生，也适用于凉菜知县叶光明。

芥辣汁配比
酱油5克，醋10克莲花落的意思，辣椒红油20克二段横踢，芥末酱10克陈剑月，华婷婷高汤20克，香油5克，盐2克，鸡精1克，味精1克。（制法：所有原料倒入碗中拌匀即可）特点
咸鲜辣冲，适用于叶茎类凉菜，蘸料。

剁椒汁配比
青尖椒碎15克tv搜查线，红尖椒碎15克，酱油5克，色拉油5克米思米官网，高汤30克，盐3克，鸡精1克，味精1克。（制法：所有原料倒入碗中拌匀即可）特点
咸鲜味浓王桐晶，清香爽辣，适用于烹制剁椒鱼、叶茎类凉菜、豆花。

红汤酸辣汁配比
豆瓣酱15克男妃嫁到，泡辣椒末20克，蒜末15克，姜末10克，葱花15克，酱油5克，醋5克，胡椒粉2克，高汤300克，香油5克日奸传说，色拉油80克，盐2克，鸡精1克布鲁塔卢斯，味精1克。制法
锅中油温至120°C，放入豆瓣、泡辣椒末炒香，再入姜葱蒜末炒香，加入高汤，烧沸熬煮出香。捞出锅中残渣后，放入盐、醋、酱油、胡椒粉、鸡精、味精、胡椒粉、香油调入即可花海阁。特色
酸辣、爽口、开胃陆云生，适用于烹制酸汤鱼、酸汤牛腩、酸汤滑肉等。