山东阳谷电缆厂【老夏春秋】野栗子-海正药业杭州有限公司

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每当经过位于街头拐角的一家现炒现卖的糖炒栗子店时，总会不由自主地掏出票子买上一小包香河政府网，嚼着香香甜甜糯糯的栗子，有一种久违的感觉。也会联想起早年老家的楼梯底下放置着一只大酒缸，那缸里存放满满的一缸栗子扭计杂牌军，这是浑身长着刺的球形壳斗包裹着的野栗子啊山东阳谷电缆厂亥时是几点，活像一只只小刺猬。

老家的山上有漫山遍野的栗子柴，这柴禾上就会生长起一撮撮的栗子果。小时候有时去山上斫柴牵牛星李剑，最喜欢砍的是栗子柴，因为它枝桠挺直易捆绑，最忌恨的也是这些长有栗子果的柴禾，栗子壳斗生产着密密麻麻大头针样的刺，稍不当心，手臂就会被刺扎出血来，而这柴禾到了灶头烧火的时候，干燥了的栗子壳斗还更会伤人。

然到了秋天栗子成熟的时候日轮花，我们就又会想起这栗子的好来了，经常会背个蟹扣（一种用竹篾编织的箩筐），拿一把用猛火烫弯似U型的竹片夹子作工具大侦探波罗，把那些长满刺似小皮球的栗子壳斗钳下来，背回家。记得有一年秋天，我们几个小伙伴连续好几天去上山采野栗子。有一次还带上两只大麻袋，整天在柴草中穿行陈伟兰，然后把装满栗子果（我们叫栗婆）的麻袋让在山上劳作的大人挑下山，自己就背着蟹扣回家。采下的栗子还不完全成熟，就需要存放一段时间，不像现在老熟的栗子壳斗会豁裂起嘴巴样很容易取得籽粒。母亲就把栗婆放到缸里，这样不会过早风干，还有个催熟的作用。可家里的几只小缸放不下刺猬样的栗子壳斗时扁鹊三兄弟，母亲就把一直固定放置在木楼梯底下的那只“老酒缸”腾空干净，用来存放栗子的大容器。

这只还是老辈传下来的“老酒缸”可谓是个庞然大物，据说放五六担水绰绰有余，那缸盖用的是一个大圆晒垫竹匾正合适。待存放满大缸的栗子后，就安心上学了。家里那一大缸的栗子炎之孕转校生，让我们足够在左邻右舍炫耀不休。过一段时间，几个姐弟就经常利用晚上搬一簸箕栗婆摊在地上郭雪姣，在脚的鞋子上套个草鞋，用力把栗子壳斗来回转动碾破，不一会黄褐色光亮的栗子就有一大盆。
母亲把栗子炒熟，就成了家里人消遣的零食龙灯瑞迪。当然，在学校的同学中，好多人的口袋里会装有这种香喷喷的野栗子。后来，生产队的地里流行栗子苗种植嫁接了我的仙界学院，结下的栗子婆貌似比野生的大不了多少，但豁裂着嘴露出的两三个坚果，与野生栗子相比就小巫见大巫了。这时，我们已成为小伙子了，也不愿再上山采摘野生栗子，毕竟上山采野栗子只能是生活困顿年代的事情。只是对弹珠样的野籽粒颇为不屑，感觉小得可怜兮兮。

现在嘴上叼着颗圆圆的油茶栗子，却很想体味一会曾经的野生栗子。时过境迁，说不定野生栗子也超凡脱俗了。慕承和人们对食品的追求明天你好简谱，最时髦的愿景不就是要那个有机的、要原生态的，恰恰野栗子符合这样的要素。