尤文图斯赛程【美食】南雄人小时候爱吃的“卍”，原来它浑身都是宝！-南雄微生活

【美食】南雄人小时候爱吃的“卍”，原来它浑身都是宝！-南雄微生活

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卍，南雄大多数地方叫“桔扭”，其实就是拐枣，别名：万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，拉丁文名Hovenia dulcis.鼠李科 、枳椇属落叶乔木，南雄有些地方叫法不一样，很多小伙伴们都没有见过这种植物。其实，在我们南雄，很多地方还是有这种果实，正值深秋，果实全部熟了。南雄的小伙伴们，其实它全身都是宝王继伦！！！

食疗作用：
1、醒酒安神
桔扭中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用黛咪·摩尔。
2、通利二便
桔扭含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用八岁媚后，故能通利二便。

3、祛风通络止痉
桔扭中含有大量的钙和枳椇子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。
4、止渴除烦，补充营养
桔扭中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。
5、降血压
近年来研究发现，桔扭中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。

桔扭是落叶乔木，树高达10多米，嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛。广泛分布在热带、亚热带向阳山坡、山谷、路旁
桔扭和大多数落叶乔木一样，在阳历的4月份发芽长叶。在枝叶长到一定程度后，其顶部便长出黄绿色花朵，直径约四五毫米，花瓣扁圆形。到了4月底5月初烈女斗夫，花谢后长出青色果实，原先接近圆球形，后逐渐变成灰褐色，果体呈扭曲状万字符“卍，故也有个好听的名字——万寿果魔龙后裔，其顶部还有对瓣状的棕色籽粒。

桔扭的果梗，除鲜食外，可用作酿酒、制醋、制糖的原料。可作果露、香槟、汽酒、汽水等饮料。还可加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等。（大客家网id：dakejiaw）了解到桔扭的籽可以用来做枕头对失眠有非常好的改善效果。

药用价值：
能治风湿。种子为清凉利尿药，能解酒毒，适用于热病消渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等症。
桔扭具有医用价值，可治疗多种疾病。
其果潮州八景梗、果实、种子、叶及根等均可入药，中药称其果实为枳棋子。其药用最早见于《唐本草》。李时珍《本草纲目》说它“味甘、性平、无毒，有止渴除烦，去膈上热，润五脏，利大小便，功同蜂蜜”，是糖尿病患者的理想果品。“其枝、叶，止呕逆，解酒毒，辟虫毒”心动奇迹。
桔扭果梗酿制的“桔扭白酒”，性热，有活血、散瘀、去湿、平喘等功效。民间常用桔扭酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。在中医上，其种子，尤文图斯赛程木质入药，有清热、利尿、解酒毒之功效一百万韩币。

看清楚图中圈圈内的才是大家所说的桔扭籽
营养价值：
据科研部门分析测定，庞凤仪其肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。风味颇佳乡村色医，可作为生食果品，也可蒸过再吃。因而有“糖果树”的盛名，又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称。此外还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸神仙奶奶，还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345.8毫克、维生素C16.29毫克腌黄瓜先生。是一种很具有开发价值的野生果类资源。

这就是桔扭籽
南雄的朋友，此时正是"桔扭"成熟的季节，记得约上小伙伴们，一起去采摘哦王小骞老公！翼课网！！