婴儿脑积水【美食之旅】细数各国代表的美食（你吃过的绝对不超过三个）-易企看

【美食之旅】细数各国代表的美食（你吃过的绝对不超过三个）-易企看

GO!
上一期看的还过瘾不?
今天就再让小编带你们
体验体验美食之旅的番外篇《异域风情》
都是极具特色的哟
Affliction comes to us，not to take us
sad but sober ，not to make us sorry but wise
1
非洲篇

NO1：奶馅饼
在南非，这种美食非常流行，其实就是国内做生日蛋糕用的糕底，只不过奶香味更重，有点像奶蛋羹，而且质感也更加松软可口，吃过的人都大呼过瘾，满分！

NO2：南非三明治
这是南非一道有特别意义的佳肴，与传统意义上的三明治不同，它更倾向于自由化，多元化，说白了，就是一块硕大的不能再大的三明治，一半镂空，装入自己喜欢吃的馅料，听一位老前辈讲，这也是隐喻着南非的传统文化

NO3：烤香蕉
本着万物皆可烤的原则，我们的非洲哥们再次展示了开挂般的智慧，做法很简单，只是这种叫matooke的香蕉只有非洲有，可蒸可煮，更多的则是放上番茄酱，沙拉酱等干烤，也是一道很赞的食物，口感脆生清甜，不喜油腻的人一定要体验一番

NO4：乌嘎里
抱歉这个配图我没找到太好的，是这盘米饭后边那个玉米饼，也叫乌嘎里，这在非洲可是大餐级别的郑佳恩，把水烧沸后，陆续投入玉米面，不断用木勺搅拌直到干稠，然后托在手上翻面继续烤直到散出香味为止动力大亨，据说非洲人之间做客，你可以没有大鱼大肉，但一定不能没有乌嘎里，否则会说你招待不周。（你来我家，玉米饼管够）

NO5：蚂蚁！！
神啊刘炳国，您的子民实在太善良温柔，我至今无法理解，蚂蚁怎么还能吃？但是非洲兄弟就是做到了。在非洲，蚂蚁普遍都有拇指那么大，而且富含蚁酸还有蛋白质等营养物质，听说只要克服心理作用，这种感觉还挺萌......嘎嘣脆，鸡肉味，现已加入肯德基豪华午餐
2
土耳其篇

NO1：巴克拉瓦
为了争夺这道甜点的发源地，土耳其和希腊这对欢喜冤家已经争夺了不知多少年，再地中海地区，甚至直到西亚等国。你都能再路上随处可见这种甜蜜的小食品，由核桃，杏仁，开心果等食材制成，外层是刷了数层黄油的酥皮，上涂满蜂蜜。入口香甜可口，被誉为最能让人开心的食物，小编表示是我的菜，可以买来送送女朋友什么的

NO2：土耳其烤肉
说起烤肉，人们肯定会想到巴西烤肉，东南亚“啥都烤”以及土耳其烤肉邵占维。话说，作为一个学生党，几乎人人都吃过学校门口的土耳其烤肉饭，烤的流油的肉被一刀“唰！”的切下，配上黄瓜丝，豆腐丝。清凉可口，色香味俱全，简直就是一种享受，平民阶级的首选。（校园三巨头：烤冷面，煮串，烤肉饭）

NO3：伊里奇肉丸
土耳其的菜似乎每一样都极具视觉性，这种肉丸以牛肉和洋葱为原料，里面掺上核桃脆，炸好后酥脆美味，咬一口不仅有洋葱的清香，更有核桃的果香。对用脑过度的人简直是量身定做的佳肴，在各地的美食街上都能找到

NO4：土耳其散蛋饭
个人觉得双面少女，这跟热气球简直是绝配，想想看，带上自己喜欢的人，坐着热气球遨游在异域天空中高志溶，端着碗散蛋饭，别忘了带上葡萄酒，还有什么是比这更浪漫的么？做法就是用鸡蛋还有番茄等熬制成蘸料，用来佐面包片米饭，是土耳其人的传统早餐

NO5：果仁蜜饼
又是一道充满幸福感的小甜点，这道菜在希腊和土耳其极其风靡，（这对恩爱的两口子....），不喜油腻的应该会很抗拒，但是强烈建议尝试一下，而且这中甜点象征的就是“甜蜜”太监五虎 ，情侣首选哟！
3
泰国篇

NO1：冬阴功汤
想来大部分都不会陌生，冬阴代表“酸辣”，攻是“虾”的意思，顾名思义，翻译过来就是酸辣虾汤，是泰国的国汤，在东南亚等地遍地可见，这种用咖喱，虾酱，朝天椒等作料烹制的美食一度成为麻辣份子挑战目标之一

NO2：菠萝饭
又叫凤梨饭，在国内巴掌大小的菠萝饭都要十块钱以上，营养极其全面，色彩丰富，甜酸适中，是一道难得的开胃神器，现今有不少家长在孩子考试前都会做一个“大菠萝”，菠萝的酸在制作过程中被白糖，盐中和，所以不会有那种酸掉牙的感觉

NO3：芒果糯米饭
卧槽！小编看了图片良久，实在看不出哪里有特色，但是这在普吉岛那边还挺流行雅典娜之手，有不少人还是专程赶来品尝，米饭食用糯米和椰浆精心控制火候制成，然后切一块芒果，一道小清新的早餐便被端上餐桌，反正我是不太喜欢芒果滴

NO4：凉拌木瓜丝
一提到木瓜，男生瞬间露出猥琐的笑容，女生则是欲拒还迎，掩面还在偷看，这道凉菜的特色就在于柠檬汁和西红柿的搭配，各位可以自己试一试，搭配木瓜简直不能在爽了，而且对女孩子们很有用哟（别喷，都是为了生活不是）

NO5：芭提雅海鲜
重头戏来了！东南亚地区，乃至全世界都闻名的美味信通袋，去泰国你不能不去芭提雅，去芭提雅你不能不吃海鲜。热带季风气候下的海鲜带着种纯天然的肥美，这里的海鲜非常便宜，林正宏可以约上好友几人，趁着夕阳，坐在海滩上，三三两两下海抓海鲜，然后烧烤或是煲汤，喝着刚摘的椰子聊着人生。实乃人生一大幸事，什么？my god，小编也是资深旅游家好不？
4
缅甸篇

NO1：禅式米饭
我们都知道，缅甸是个佛教盛行的国家，佛教的信仰已经深入到每个人心中，去过缅甸的人都会有一种感觉，那就是人人向善，施斋念佛，所以也就有了这道别具一格的菜，这道菜没有具体做法，通俗点可以叫它“斋饭”，之所以流传于世，还是在于这碗饭中所代表的禅意，所代表的善念。一生中，一定要去一次缅甸，不为观光，不为美食，只为静心诵经，感受那一时的佛道

NO2：茶叶沙拉
这是缅甸最为流行的菜没有之一。缅甸人喜欢把茶叶当甜点吃，有时也会作为沙拉原料出现，茶叶沙拉非常百搭，做法就是在原有的沙拉基础上加上泡一天的茶叶，可以当菜，可以当甜点，也可做下午茶

NO3：鱼板面
缅甸的鱼板面，或者说是鱼汤米粉，是一种口味较淡的以咖喱汁炖煮的面汤，这算是缅甸大众化的早餐了，好比我们的四大金刚，特色是新鲜鲶鱼，白煮蛋以及油炸鸡豆，好像缅甸这个小国家菜系都是以清淡淡静为主虚界之魔兽，每道菜都能给人以宁和的感悟

NO4：缅式糯糊
中国有八宝粥，缅甸有糯糊，这道菜人人都可做，原材料只有糯米还有椰片，外加少量的调味料，讲究的就是一个大自然，是缅甸“搭敏呢摆”（糯糊节）的官方食物，当我向朋友了解到这道美味的时候，我就想，我给中国的大学党们找到了一条新大陆，尝起来糯糯的，很丝柔。

NO5：炸各种
尼玛！每个地方都有各自的黑暗料理，缅甸也没能幸免，在东南亚地区，人们习惯将各种昆虫油炸或者生烤了吃，烤蝎子，烤小强，当然最著名的还得是烤蜈蚣，与其说这是一道佳肴，倒不如说是一项挑战来的贴切，现在的年轻人吃这个大部分都是抱着征服的心态吃的，要做到缅甸人的那种波澜不惊，恕臣妾做不到！
5
韩国篇

NO1：部队锅
韩国小吃在中国一直都是很深入生活的存在绮梦红颜，婴儿脑积水韩战期间，由于物资短缺，所以韩国部队经常捡一些美国人剩下的肉肠吗，火腿之类，用特有的一种苦椒汤（就是大酱汤，读者：那你TM拽什么拽文词？我：靠！）熬制而成，没成想问镜，倒成了韩国的一种特色了，在国内也叫年糕锅盛世官商，是小情侣必须要品尝的哟！

NO2：韩式拌饭
小编很喜欢的小吃，原理跟中国的过桥米线相似，都是以砂锅为底“一锅出”，另外吃韩式拌饭的时候一定要多点一个溏心蛋，这两个夫妻组合人人都知道，酸辣可口，吃过的人才知道有多过瘾，一般店都会赠送辣白菜以及紫菜汤

NO3：年糕
炸年糕，烤年糕，年糕锅，蒸年糕白朗起义。也叫打糕条，是十九世纪朝鲜的宫廷菜，那么有人问了，朝鲜菜怎么成了韩国的了？炒年糕是朝鲜宫廷菜，但年糕确实是韩国的，酸甜咸辣，很容易刺激食欲，入口黏黏的，滑滑的，很贴心！我是你的什么？你是我的炒年糕

NO4：冷面
夏天消暑神器！做法简单，价格低廉，早已成为无数人夏日必备后宫之一，冷水过了四五遍的冷面，泼上事先准备好的凉汤，切点黄瓜丝，一片西红柿，半个鸡蛋，喜欢吃辣白菜的也可以挖一勺，简简单单，没有食欲的时候，这道菜或许可以刺激刺激你的胃腺

NO5：泡菜
在朝鲜和韩国，万物皆可泡，而且各种脑洞实际吃起来，竟然还挺好吃，比较出名的是辣白菜，开胃下饭都很食用，记得少吃哟，适当食用可以摄入人体必须的维生素，铁，钙等，大量食用可是会闹肚子的~~

敬请期待下一期《美食之旅》……


普吉岛

Hello，伙伴们长按二维码关注我们吧！