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力学哥巧治虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽,喝这汤,一举多得哦!-檀溪汇

发布时间: 2019-04-01 浏览: 344

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力学哥

鲫鱼百合汤
主料:鲫鱼约1000克,百合200克。
做法:鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清;百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。
功效:鲫鱼性甘、温,鲫鱼与百合作汤,可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚。
中医小百科
百合

性味归经:甘,寒。归心、肺经。是很多人都很熟悉的食材,含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及少量维生素、生物碱。它味道清香,白如凝脂,润似琼玉,醇香可口,营养丰富,为滋补妙品。功能主治:养阴润肺,清心安神。用于阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。


中医药康博会是由国家商务部批准,国家中医药管理局、广东省中医药局和湖南省中医药管理局指导,世界中医药学会联合会主办,中国中药协会、中国民族医药学会、中国药膳研究会联合主办,广东尊圣中医药投资管理有限公司承办的全球最具影响力的传统医药产业盛会,迄今已成功举办4届。
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