程雷得了什么病仪式感有多重要？重要到会让记忆都变得美味！-找城

仪式感有多重要？重要到会让记忆都变得美味！-找城


电影《小王子》里，小狐狸对小王子说了这么一段话：“如果你说你下午四点钟来，从三点钟开始，我就开始感觉很快乐，时间越临近，我就越来越感到快乐。到了四点钟的时候，我就会坐立不安，我发现了幸福的价值，但是如果你随便什么时候来，我就不知道在什么时候准备好迎接你的心情了姚德芬。要有一定的仪式mr.bio。”
【做一名厨师柏安妮三级，是她一直以来的梦想】
大概谁第一眼见到佳语，都会以为她是一个十指不沾阳春水的女子米虫重奏曲，仙仙的那种，但她却选择了最具烟火气的职业：厨师爱的侵犯。

她曾开玩笑说，自己太瘦弱，掂不起大锅，只能做西餐小菜了。机缘巧合下，2015年春郝润泽，在航洋北街开了家低调的私房菜馆，名为若无。

若无像极了她的气质，居于闹市却隐匿于喧嚣之外，稍有不注意就会与它擦肩而过。若无只有两张餐桌，而且需提前一天预定，从餐桌布置到菜品制作、摆盘，佳语都亲力亲为。找城也早早认识了若无爱情二十年，因此才结识佳语，得以分享她的故事：《这家鲜有人知、藏在闹市清幽处的私房菜，程雷得了什么病美好到不愿与人分享》。


在若无，佳语还创办了亲子厨房一路芳妃，精心挑选各色健康食材，让父母和孩子们边聊天边学习烹饪，度过一段欢声笑语其乐融融的美好时光。

在这个过程中，孩子们也慢慢做着改变：从开始的对食材感到新奇，渐渐的与其他小朋友融洽相处，互相帮助，乐于分享。直至回到家更愿意帮爸爸妈妈分担家务，懂得孝敬父母和长辈。

孩子们在这个过程中享受到的快乐和成长趔趄的意思，也让佳语体会到了做厨师不一样的快乐！

【米其林餐厅在她眼中，绝不是因为菜好吃】
西餐，讲究口感细腻、酱料多样、餐具摆设精美著称，无论视觉、嗅觉、味觉、触感和交感神经上，都给人无与伦比的享受。
第一次接触便西餐爱上了这项餐桌艺术，后师从谈建福先生（万豪酒店、三亚海棠湾万丽酒店等星级酒店主厨）学习，开始了造梦之旅。

热爱旅游的她，每到一处，她都会到当地米其林餐厅去体验。不仅仅是因为米其林的认可，而是这些餐厅对仪式感的推崇和体验大大超越了食物本身带来的惊喜，这种用餐的仪式感深深地影响了佳语。

▲一有时间，佳语就到各地的人气餐厅体验和学习
【这样美的餐桌，一家人在一起吃饭，才是生活！】
生活中的佳语也是如此，即便和家人在家吃个便饭或者出去野餐，她都会精心去布置，在她看来，餐桌之外会有繁忙和狼狈，餐桌之上一定要岁月静好。


正如她说，除了生与死，其他都算不得大事。所谓的那些生活的苟且，不过是你马虎对待的借口，诗不在远方，就在当下。
生活需要仪式感，生活需要美，至于辛苦是获得美的过程，她甘之如饴。

找城×丘佳语
找城：除了下厨，你还有什么别的爱好？
佳语：烹饪和旅行是我最爱的两件事，到世界各地旅行，下了飞机，一定会奔赴当地人气餐厅田宇鹏。就好像你不去西班牙，永远不知道正宗的海鲜饭是什么味道。所以旅行也是我不断学习的过程，两者也是密不可分。

找城：您旅行去过很多地方，哪一个影响比较深刻？
佳语：可以说旅行的意义就在于不同的地方，你会收获不同的体验和经历，洪煦榆印象最深刻的话，应该就是新西兰吧。

它远离大陆、战争，人们过着面朝大海、春暖花开的生活。温暖的阳光，纯净的沙滩，清澈见底的河流，密密匝匝的森林，还有世界上最美的南极光，可以说新西兰是世界上最纯净的地方之一。

找城：在旅行中，您也会去拜访当地的米其林餐厅，哪些地方或者哪一家印象最为深刻？
佳语：米其林餐厅的食材、环境和服务都是很有讲究，能够评上米其林，可以说是对餐厅最大肯定，尤其是日本京都的米其林让我最为深刻。
餐厅内的布置、音乐、菜品以及服务，分寸拿捏得刚刚好，不会因此感到拘谨快乐家家车，体会到的是难得的舒服和惬意。

找城：朋友圈看到您经常分享孩子的成长点滴，在教育方面您有什么可以分享的心得吗卜卦歌词?
佳语：现在的生活节奏越来越快绿茵继承者，一家人有时候即便呆一起也是各自抱着手机，我不希望我的生活成为这样。所以在家我会和孩子一起去买菜和制作，增加和孩子的互动修仙料理店，这也是我做亲子厨房的原因，因为一家人在饭桌上的时光才是一天最幸福的时刻。

找城：对未来有什么进一步的规划吗？
佳语：希望会有更加多元的方式给大家带来不一样的用餐体验，可能会策划更多的主题和方式，通过食物为媒介去让大家有一个沟通、交流的机会，不管是家庭还是朋友吧！

找城：对于您来说，家庭氛围很重要，那么您在购买房子的时候会考虑哪些因素，现在的毛坯房和精装房会倾向于哪一种？
佳语：我选择房子有三个部分一定要大：厨房、卧室和衣帽间。厨房当然是要完善，因为我觉得这是我生活中最重要的部分，卧室一定要舒服，你的生命的三分之一都需要在这里度过，至于衣帽间，可能是每个女人的梦想吧盛世霸宠！
在毛坯和精装上，我认为需要看个人需求，我是比较相信专业的人漩涡六道，如果自己不太懂，与其瞎折腾费时费力，不如交给专业人士会更好一点。

我们有时候抱怨眼前的苟且，并以此为借口地理直气壮：忙于生存，疲于应付阴谋的代价，何来诗和远方？
岂不知，活在当下篮球女孩，心中无梦，无以为马，还谈什么海角天涯！

不为世事所争，朝着心中的渴望一步步向前，做自己的造梦者。正是秉着同样的信念，找城联合金源集团，集聚青年榜样，为自己的内心，大胆活。
从现在开始，加入我们吧，推选你心目中的青年榜样，关注并转发正能量。找城也将持续推出青年榜样专访，持续发声。

文中未打水印的图片由佳语提供